Die Durrells auf Korfu, Dies ist die wahre Geschichte der aus der Fernsehserie bekannten englischen Familie.… Weiterlesen
Jeder kennt die malerische Maus-Insel am Eingang des Golfs von Halikiopoulos vor der Landebahn des Flughafens.… Weiterlesen
Bourdeto ist ein weiteres korfiotisches Fischgericht, mit Fischen aus der Tiefe hergestellt, hauptsächlich Skorpione mit zwei oder drei Sitzstangen… Weiterlesen
Sofrito ist ein weiteres venezianisches Rezept, das in die Küche Korfus aufgenommen wurde.… Weiterlesen
Bianco (italienisch bianco = weiß) ist ein köstliches Fischgericht, das einer Fischsuppe ähnelt, aber nichts damit zu tun hat.… Weiterlesen
Hier ist das Originalrezept mit den Zutaten und dem Weg, das charakteristischste Gericht der Korfu-Küche zuzubereiten.… Weiterlesen
