Τελευταία ανανέωση 11 Νοεμβρίου, 2023 ώρα 08:20 μμ
Όταν η παράδοση συναντά την ποιότητα δίνουν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα στο εστιατόριο – ταβέρνα του Καπετάν Χταπόδη,
Η Κερκυραϊκή κουζίνα χωρίς συμβιβασμούς στην πιο αγνή μορφή της.
Αυτό είναι το εστιατόριο – ταβέρνα του Καπετάν Χταπόδη στις Μπενίτσες της Κέρκυρας
Εστιατόριο Καπετάν Χταπόδης
Η Ιστορία ξεκινά κάπου εκεί το 1935, όταν ο Παππούς Αντώνης, μεγάλος ψαράς τη περιοχής των Μπενιτσών, αποφάσισε να δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο-καφενείο για να μαζεύει εκεί την παρέα του να τρώνε τα φρέσκα ψάρια αλλά και πολλά μεζεκλίκια που έφτιαχνε η γιαγιά Ασπασία που ήταν καταπληκτική μαγείρισσα.
Έτσι άρχισε η μαγική δαδρομή που συνεχίζεται μέχρι σήμερα με την τρίτη γενιά του σημερινού Καπετάν Χταπόδη.
Η Φιλοσοφία του Καπετάνιου είναι να μαγειρεύει όπως ακριβώς μαγείρευαν οι παππούδες του.
Βασικό συστατικό της κουζίνας του καπετάνιου είναι το γνήσιο ελαιόλαδο και τα αγνά μπαχαρικά, όλα διαλεγμένα με ιδιαίτερη προσοχή και αγάπη.
Στην Παραδοσιακή μας κουζίνα με άρωμα Κέρκυρας, το υπέροχο Παστιτσάδο με χταπόδι ή με μοσχαρίσια μάγουλα βρίσκεται πάντα στις κατσαρόλες μας φρεσκομαγειρεμένο.
Τα ψάρια είτε άγρια είτε φάρμας είναι προσεκτικά διαλεγμένα πάντα με κριτήριο την καλύτερη ποιότητα.
Το καλαμάρι τραγανό και μαλακό όπως ακριβώς το ορίζουν οι νόμοι της μαγειρικής για να συνοδεύει το ουζάκι ή το ντόπιο κρασί που κάθε χρόνο φτιάχνει ο καπετάνιος για την παρέα του.
Η Οικογενειακή ατμόσφαιρα είναι το χαρακτηριστικό του Καπετάν Χταπόδη μιας και γι’ αυτόν δεν υπάρχουν πελάτες αλλά καλεσμένοι στο σπίτι του.
Το καλό Ελληνικό τραγούδι και αν προκύψει και ο χορός είναι βασικά συστατικά της ατμόσφαιρας του μαγαζιού.
Οι καλεσμένοι στο μαγαζί του Καπετάνιου καλλούνται να νιώσουν τις Ελληνικές γεύσεις στον ουρανίσκο τους και να γνωρίσουν την Ελληνική φιλοξενία και κουλτούρα για την οποία ο Καπετάνιος αισθάνεται περήφανος.
Το μενού του Καπετάν Χταπόδη
Εστιατόρια και Μπαρς
Εστιατόρια στην Παλαιοκαστρίτσα
Περισσότερα από 20 εστιατόρια είναι διάσπαρτα κυρίως γύρω και κοντά στις παραλίες της Παλαιοκαστρίτσας.
Καπετάν Χταπόδης: Οικογενειακή Ταβέρνα στις Μπενίτσες της Κέρκυρας
Όταν η παράδοση συναντά την ποιότητα δίνουν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα στο εστιατόριο – ταβέρνα του Καπετάν Χταπόδη
Πιτσαρία Κάβουρας: Η Καλύτερη Πίτσα στην Κέρκυρα
Η Πιτσαρία του Κάβουρα βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο των Μπενιτσών, απέναντι από τη βόρεια πλευρά του λιμανιού και δίπλα ακριβώς από το φαρμακείο στις Μπενίτσες
Εστιατόριο-Ψαροταβέρνα Κληματαριά Μπενίτσες
Το εστιατόριο-ψαροταβέρνα Κληματαριά είναι μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση του Νίκου και της Λίλυς Μπέλλου. Η Κληματαριά άνοιξε το Φεβρουάριο του 1997
Λότζα Καφέ Μπενίτσες
Απολαύστε τον καφέ η το ποτό σας στο πιο κεντρικό σημείο των Μπενιτσών, Μια αξέχαστη εμπειρία
Sunshine Καφέ Μπαρ Κρεπερί στις Μπενίτσες
Ένα ήσυχο μπαρ την ημέρα όπου μπορείτε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τον καφέ σας δίπλα στη θάλασσα, μετατρέπεται σε ένα ζωντανό μπαρ το βράδυ
Σχολιάστε