» » » Καπετάν Χταπόδης: Οικογενειακή ταβέρνα στις Μπενίτσες της Κέρκυρας

Καπετάν Χταπόδης: Οικογενειακή ταβέρνα στις Μπενίτσες της Κέρκυρας

Τελευταία ανανέωση 27 Ιούνιος, 2019 ώρα 01:51 πμ

Όταν η παράδοση συναντά την ποιότητα δίνουν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα στο εστιατόριο – ταβέρνα του Καπετάν Χταπόδη,

Η Κερκυραϊκή κουζίνα χωρίς συμβιβασμούς στην πιο αγνή μορφή της.

Αυτό είναι το εστιατόριο – ταβέρνα του Καπετάν Χταπόδη στις Μπενίτσες της Κέρκυρας

Καπετάν Χταπόδης: Εστιατόριο για θαλασσινά στις Μπενίτσες της Κέρκυρας
Καπετάν Χταπόδης: Εστιατόριο για θαλασσινά στις Μπενίτσες της Κέρκυρας

Εστιατόριο Καπετάν Χταπόδης

Η Ιστορία ξεκινά κάπου εκεί το 1935, όταν ο Παππούς Αντώνης, μεγάλος ψαράς τη περιοχής των Μπενιτσών, αποφάσισε να δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο-καφενείο για να μαζεύει εκεί την παρέα του να τρώνε τα φρέσκα ψάρια αλλά και πολλά μεζεκλίκια που έφτιαχνε η γιαγιά Ασπασία που ήταν καταπληκτική μαγείρισσα.

Έτσι άρχισε η μαγική δαδρομή που συνεχίζεται μέχρι σήμερα με την τρίτη γενιά του σημερινού Καπετάν Χταπόδη.

Η Φιλοσοφία του Καπετάνιου είναι να μαγειρεύει όπως ακριβώς μαγείρευαν οι παππούδες του.

Βασικό συστατικό της κουζίνας του καπετάνιου είναι το γνήσιο ελαιόλαδο και τα αγνά μπαχαρικά, όλα διαλεγμένα με ιδιαίτερη προσοχή και αγάπη.

Στην Παραδοσιακή μας κουζίνα με άρωμα Κέρκυρας, το υπέροχο Παστιτσάδο με χταπόδι ή με μοσχαρίσια μάγουλα βρίσκεται πάντα στις κατσαρόλες μας φρεσκομαγειρεμένο.

Τα ψάρια είτε άγρια είτε φάρμας είναι προσεκτικά διαλεγμένα πάντα με κριτήριο την καλύτερη ποιότητα.

Το καλαμάρι τραγανό και μαλακό όπως ακριβώς το ορίζουν οι νόμοι της μαγειρικής για να συνοδεύει το ουζάκι ή το ντόπιο κρασί που κάθε χρόνο φτιάχνει ο καπετάνιος για την παρέα του.

Η Οικογενειακή ατμόσφαιρα είναι το χαρακτηριστικό του Καπετάν Χταπόδη μιας και γι` αυτόν δεν υπάρχουν πελάτες αλλά καλεσμένοι στο σπίτι του.

Το καλό Ελληνικό τραγούδι και αν προκύψει και ο χορός είναι βασικά συστατικά της ατμόσφαιρας του μαγαζιού.

Οι καλεσμένοι στο μαγαζί του Καπετάνιου καλλούνται να νιώσουν τις Ελληνικές γεύσεις στον ουρανίσκο τους και να γνωρίσουν την Ελληνική φιλοξενία και κουλτούρα για την οποία ο Καπετάνιος αισθάνεται περήφανος.

Το μενού του Καπετάν Χταπόδη

Καπετάν Χταπόδης στο facebook
Καπετάν Χταπόδης: Οικογενειακή ταβέρνα στις Μπενίτσες της Κέρκυρας
| |

Τελευταία ανανέωση 27 Ιούνιος, 2019 ώρα 01:51 πμ Εστιατόριο Καπετάν Χταπόδης Η Ιστορία ξεκινά κάπου εκεί το 1935, όταν ο Παππούς Αντώνης, μεγάλος ψαράς τη περιοχής των Μπενιτσών, αποφάσισε να … Δείτε περισσότερα

Λότζα καφέ Μπενίτσες
| |

Τελευταία ανανέωση 13 Μάρτιος, 2019 ώρα 11:24 πμ Απολαύστε τον καφέ η το ποτό σας στο πιο κεντρικό σημείο των Μπενιτσών Μια αξέχαστη εμπειρία… Lotza – lunge Cafe Μπενίτσες, Κέρκυρα … Δείτε περισσότερα

Εστιατόριο-ψαροταβέρνα Κληματαριά Μπενίτσες
| |

Τελευταία ανανέωση 13 Μάρτιος, 2019 ώρα 11:24 πμ Το εστιατόριο-ψαροταβέρνα Κληματαριά είναι μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση του Νίκου και της Λίλυς Μπέλλου. Η Κληματαριά άνοιξε το Φεβρουάριο του 1997 και … Δείτε περισσότερα

Εστιατόριο – Ψησταριά ‘ΠΑΞΙΝΟΣ’ στις Μπενίτσες
| |

Τελευταία ανανέωση 13 Μάρτιος, 2019 ώρα 11:24 πμ Εστιατόριο – Ψησταριά ‘ΠΑΞΙΝΟΣ’ στις Μπενίτσες της Κέρκυρας Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην Κέρκυρα, εστιατόριο και ψησταριά με ειδίκευση στις νοστιμιές … Δείτε περισσότερα

Σχολιάστε