{"id":19001,"date":"2018-12-10T16:38:07","date_gmt":"2018-12-10T18:38:07","guid":{"rendered":"https:\/\/atcorfu.com\/de\/?p=19001"},"modified":"2023-10-06T13:51:26","modified_gmt":"2023-10-06T15:51:26","slug":"rezept-fuer-bianco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atcorfu.com\/de\/rezept-fuer-bianco\/","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr Bianco"},"content":{"rendered":"

<\/span> Zuletzt aktualisiert am 6th Oktober, 2023 beim 01:51 pm <\/p>

Bianco-Fischrezept<\/h2>\n

Bianco (italienisch bianco = wei\u00df) ist ein k\u00f6stliches Fischgericht, das einer Fischsuppe \u00e4hnelt, aber nichts damit zu tun hat.<\/p>\n

Eines der ber\u00fchmtesten Gerichte der korfiotischen K\u00fcche, zubereitet mit Fisch fast jeder Art, auch mit Dorschfisch. Hier bieten wir Ihnen das traditionelle Rezept f\u00fcr 4 Personen.<\/p>\n

\"Bianco\"<\/a>
Bianco<\/figcaption><\/figure>\n

Ein sehr einfaches und benutzerfreundliches Rezept, f\u00fcr dessen Herstellung keine 40-45 Minuten erforderlich sind.<\/p>\n

Zutaten<\/h3>\n
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  1. 4 oder was auch immer Sie mittelgro\u00dfe Fische w\u00fcnschen, nehmen wir an, wir verwenden frischen Kabeljau.<\/li>\n
  2. 4 Knoblauchzehen, ganz.<\/li>\n
  3. 100 Gramm oder fast ein halbes Glas frischer Zitronensaft<\/li>\n
  4. 3 Kartoffeln in Scheiben geschnitten<\/li>\n
  5. Schwarzer Pfeffer<\/li>\n
  6. 100 g natives Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ol>\n

    So erstellen Sie es<\/h3>\n
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    1. Geben Sie das \u00d6l zusammen mit 2 Gl\u00e4sern Wasser, Knoblauch und einem halben Teel\u00f6ffel Paprika in die Pfanne.<\/li>\n
    2. Bringen Sie Fisch und Kartoffeln beinahe so zusammen, dass sie gleichm\u00e4\u00dfig vom Wasser bedeckt sind, wenn Sie nicht ein wenig ausf\u00fcllen. F\u00fcgen Sie etwas Salz hinzu, wenn der Fisch nicht gesalzen wurde.<\/li>\n
    3. Sie kochen alles auf einem normalen Feuer, bis sie ohne Wasser etwas Wasser verlieren.<\/li>\n
    4. Probieren Sie den Geschmack aus, f\u00fcgen Sie etwas Salz hinzu und f\u00fcgen Sie den Zitronensaft hinzu.<\/li>\n
    5. Lassen Sie es nur eine halbe Minute und nehmen Sie es sofort aus dem Feuer.<\/li>\n
    6. Decken Sie es auf und in 2 Minuten ist es bereit zu dienen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n

      Wie Sie sehen, ist es ein einfaches und schnelles Gericht, das sehr lecker ist.<\/p>\n

      (Die besten), Sardellen und im Allgemeinen diese Art von B-Sortierfisch sind f\u00fcr Bianco geeignet, Achtung-Sardinen nicht, weil sie sehr fett sind.<\/p>\n

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      Weitere Rezepte der korfiotischen K\u00fcche<\/h3>\n\t\t
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      \"Krake<\/div><\/div><\/div>\t\t\t<\/a> \r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
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      Octopus Bourdeto: Ein Traditionelles Gericht aus Korfu<\/h4><\/a>
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      Ein fantastisches Gericht. Hier ist das Rezept f\u00fcr den Octopus Bourdeto, wie es die Hausfrauen auf Korfu schaffen.<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t