{"id":17671,"date":"2018-06-18T23:53:00","date_gmt":"2018-06-19T01:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/atcorfu.com\/?p=17671"},"modified":"2024-09-06T20:51:23","modified_gmt":"2024-09-06T22:51:23","slug":"corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/","title":{"rendered":"Korfu K\u00fcche: Rezepte und Gastronomie von Korfu"},"content":{"rendered":"<p class=\"last-updated\"><span><\/span> Zuletzt aktualisiert am 6th September, 2024 beim  08:51 pm <\/p><div class=\"etoc\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor: pointer\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #555555;color:#555555\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #555555;color:#555555\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#rezepte-der-korfiotischen-kueche\" title=\"Rezepte der korfiotischen K\u00fcche\">Rezepte der korfiotischen K\u00fcche<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#pastitsada\" title=\"Pastitsada\">Pastitsada<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#pastitsio-dolce\" title=\"Pastitsio Dolce\">Pastitsio Dolce<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#wildes-gruen\" title=\"Wildes Gr\u00fcn\">Wildes Gr\u00fcn<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#bianco\" title=\"Bianco\">Bianco<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#bourdeto\" title=\"Bourdeto\">Bourdeto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#bourdeto-mit-oktopus\" title=\"Bourdeto mit Oktopus\">Bourdeto mit Oktopus<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#poolenta-oder-sonst-koronia\" title=\"Poolenta oder sonst Koronia\">Poolenta oder sonst Koronia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#savoro\" title=\"Savoro\">Savoro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#sofrito\" title=\"Sofrito\">Sofrito<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#stacophysy\" title=\"Stacophysy\">Stacophysy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#tsigareli\" title=\"Tsigareli\">Tsigareli<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#tsilichourda\" title=\"Tsilichourda\">Tsilichourda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#feigenaddelia\" title=\"Feigenaddelia\">Feigenaddelia<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#suessigkeiten-und-getraenke\" title=\"S\u00fc\u00dfigkeiten und Getr\u00e4nke\">S\u00fc\u00dfigkeiten und Getr\u00e4nke<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#sykomaida\" title=\"Sykomaida\">Sykomaida<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#ginzollas-oder-anders-tzitzifa\" title=\"Ginzollas oder anders Tzitzifa\">Ginzollas oder anders Tzitzifa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#korfu-bolschewiken\" title=\"Korfu Bolschewiken\">Korfu Bolschewiken<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#fogatsa\" title=\"Fogatsa\">Fogatsa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#mandolato\" title=\"Mandolato\">Mandolato<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#jzaletia-von-italienisch-giallo-gelb\" title=\"Jzaletia (von Italienisch Giallo = gelb)\">Jzaletia (von Italienisch Giallo = gelb)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#spezielle-lokale-produkte\" title=\"Spezielle lokale Produkte\">Spezielle lokale Produkte<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#kumquat\" title=\"Kumquat\">Kumquat<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#kaese-korfu\" title=\"K\u00e4se Korfu\">K\u00e4se Korfu<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#weitere-corfiot-rezepte\" title=\"Weitere Corfiot-Rezepte\">Weitere Corfiot-Rezepte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/corfu-cuisine-recipes-and-gastronomy\/#wo-man-leckeres-korfu-essen-isst-%e2%80%93-restaurants\" title=\"Wo man leckeres Korfu Essen isst &#8211; Restaurants\">Wo man leckeres Korfu Essen isst &#8211; Restaurants<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"first-par\">Was wir Korfu-K\u00fcche nennen, ist die gastronomische Tradition, die in Korfu und allen Ionischen Inseln geformt wurde und eine besondere Kategorie der Griechischen K\u00fcche mit komplexen Geschm\u00e4ckern und k\u00f6stlichen Gerichten darstellt.<\/p>\n<p>Die 411 Jahre venezianische Besetzung beeinflusste die kulturelle Identit\u00e4t Korfus in allen Bereichen der Kultur und des t\u00e4glichen Lebens.<\/p>\n<p>Wie Architektur, Poesie, Literatur, Sprache und lokale K\u00fcche wurde von den Venezianern katalytisch beeinflusst.<\/p>\n<p>Alle korfiotische K\u00fcche und Rezepte kommen aus Venedig, angepasst an die lokalen Produkte und das Klima der Insel.<\/p>\n<p>Die Venezianer hatten eine K\u00fcche auf der Basis von Fleisch, Fisch und Jagd mit einer gro\u00dfen Portion Gew\u00fcrze und nat\u00fcrlich Spaghetti.<br \/>\nSie bereicherten die mediterrane K\u00fcche der Inseln, die sich auf die wenigen Fische, \u00d6l, Wein und ein paar Gr\u00fcns mit ihren aufwendigen und komplexen Geschm\u00e4ckern beschr\u00e4nkt.<\/p>\n<p>Bis in die fr\u00fchen byzantinischen Jahre waren Produkte wie Tomaten, Bohnen, Paprika, Mais, Kaffee, Schokolade und vieles mehr wie Zucker und teure Gew\u00fcrze bei den Venezianern unbekannt.<\/p>\n<p>Sie brachten den Olivenbaum hierher, bis zu dieser Zeit dominierten die Weinberge die Insel, von denen die meisten w\u00e4hrend der venezianischen Zeit durch Olivenhaine ersetzt wurden, die viel gutes \u00d6l produzierten, die auch nach Venedig exportiert wurden, da das Klima dort nicht den Vorzug gab Anbau des Olivenbaums.<\/p>\n<p>Die venezianische K\u00fcche wurde an diese Produkte und besonders an das \u00d6l angepasst, um die korfiotische K\u00fcche zu kreieren.<br \/>\nNeben den Produkten, die im 20. Jahrhundert in Korfu eintrafen, wurden auch Makkaroni von drei Fabriken hergestellt, die leider vor einigen Jahrzehnten geschlossen wurden.<br \/>\nEs war die M\u00fchlen-Konditorei von I. Daleetos &amp; Baklis, Kallibokas Fabrik und die Konditorei von Zafiropoulos.<\/p>\n<p>Die Gastronomie von Korfu kann daher aufgrund der italienischen Herkunft und Geografie als mediterran bezeichnet werden, allerdings mit erheblichen Eigenheiten.<\/p>\n<p>Lebensmittel k\u00f6nnen auf den gleichen Zutaten basieren, aber sie sind viel w\u00fcrziger, sie enthalten viel mehr Kalorien und werden mit vielen Gew\u00fcrzen gekocht.<\/p>\n<p>Auch die Art und Weise, wie sie hergestellt werden, variiert betr\u00e4chtlich, da sie mehr Zeit und besondere Sorgfalt erfordert, um die komplexen Kombinationen von Materialien und Aromen umzusetzen.<\/p>\n<p>Bis vor einigen Jahren war die Zubereitung von Essen in den H\u00e4usern zeitaufwendig und \u00e4hnelte einem Ritual, besonders an Sonntagen war das Pastitsada das Hauptgericht des Tages, Potschichada mit Hahn und nicht Rindfleisch.<\/p>\n<p>Wenn wir versuchen, es in wenigen Worten zu beschreiben, richtet sich die Korfu-K\u00fcche an Feinschmecker mit einem starken Magen und nicht an diejenigen, die sich ern\u00e4hren.<\/p>\n<h2>Rezepte der korfiotischen K\u00fcche<\/h2>\n<p>Die Rezepte, die die so genannte korfiotische K\u00fcche ausmachen, sind zahlreich und komplex. Im Folgenden werden die beliebtesten und bekanntesten Gerichte beschrieben, sowohl in Bezug auf Speisen als auch auf Geb\u00e4ck, die einen besonderen und wichtigen Teil des Gourmet-Paradieses von Korfu darstellen .<\/p>\n<h3>Pastitsada<\/h3>\n<figure id=\"attachment_17675\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 700px\"><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17675 size-medium\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-700x326.jpg\" alt=\"korfiotischen K\u00fcche - Pastitsada\" width=\"700\" height=\"326\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-700x326.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-768x357.jpg 768w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-386x180.jpg 386w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-780x363.jpg 780w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-600x279.jpg 600w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-24x11.jpg 24w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-36x17.jpg 36w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-48x22.jpg 48w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada-860x400.jpg 860w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/pastitsada.jpg 961w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">korfiotischen K\u00fcche &#8211; Pastitsada<\/figcaption><\/figure>\n<p>Korfu Nr. 1 Rezept f\u00fcr offizielle Mahlzeiten und Feiern bis vor ein paar Jahren fehlte nicht am Sonntag Tisch von zu Hause aus.<\/p>\n<p>Das traditionelle Gericht wird mit Preiselbeeren zubereitet, kann aber auch mit Kalbfleisch zubereitet werden.<\/p>\n<p>Kochen Sie den Hahn oder das Fleisch zusammen mit \u00d6l, Gew\u00fcrzen, Zwiebeln und ein wenig Knoblauch, der nicht notwendig ist, aber lassen Sie mit etwas Wein und f\u00fcgen Sie Zimt, Lorbeer, Muskat, frische Tomate und Fruchtfleisch und etwas Zucker hinzu.<\/p>\n<p>Serviert mit dicken Nudeln und Top gehackten Kefalotyri.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/traditionelles-rezept-fuer-korfu-pastitsada\/\" id=\"kadbtn20\" target=\"_self\" class=\"kad-btn btn-shortcode kad-btn-primary  \" style=\" border: 0 solid; border-color:#000;  color:#ffffff;\" onMouseOver=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\" onMouseOut=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\">Pastitsada Rezepte <\/a>\n<h3>Pastitsio Dolce<\/h3>\n<p>Sehr seltenes Rezept aus dem alten Rom, schwer bis unm\u00f6glich in einem Restaurant zu finden.<\/p>\n<p>Auf einer Teigschicht werden gut gekochte Rinder-, Rogen-, Lamm-, Schweine-, Jagd- (normalerweise Holzh\u00e4hne oder Br\u00fctereien), W\u00fcrstchen, gekochte Eierrollen, Schinken, Salat und Mais mit Nudeln mit geriebenem K\u00e4se und Dill verteilt bedeckt mit Tomatensauce, Pfeffer, Zucker, geriebenem K\u00e4se und einer weiteren Teigschicht.<\/p>\n<p>\u00dcber den Teig eine weitere Schicht Sauce mit Pfeffer und geriebenem K\u00e4se!<\/p>\n<p>Ergebnis; Fest des Geschmacks, aber 5000 Kalorien pro Portion, wir sagten, dass die korfiotische K\u00fcche f\u00fcr dicke M\u00e4gen ist!<br \/>\nDieses Essen ist nicht f\u00fcr diejenigen, die Cholesterin haben.<\/p>\n<h3>Wildes Gr\u00fcn<\/h3>\n<p>Es war das bescheidene Essen der armen Familien, heute werden diese wilden Gr\u00fcns mit \u00d6l und Zitrone als Salat gekocht gegessen.<\/p>\n<h3>Bianco<\/h3>\n<figure id=\"attachment_17676\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 700px\"><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17676 size-medium\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-700x438.jpg\" alt=\"korfiotischen K\u00fcche - Bianco\" width=\"700\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-700x438.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-768x480.jpg 768w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-386x241.jpg 386w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-80x50.jpg 80w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-780x488.jpg 780w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-600x375.jpg 600w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-24x15.jpg 24w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-36x23.jpg 36w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-48x30.jpg 48w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco-640x400.jpg 640w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/bianco.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">korfiotischen K\u00fcche &#8211; Bianco<\/figcaption><\/figure>\n<p>Eine Art Fischsuppe, die keine Suppe ist, jedoch werden die Fische mit Knoblauch, \u00d6l, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft gekocht.<br \/>\nIn Bianco gibt es keine Zwiebel.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/rezept-fuer-bianco\/\" id=\"kadbtn39\" target=\"_self\" class=\"kad-btn btn-shortcode kad-btn-primary  \" style=\" border: 0 solid; border-color:#000;  color:#ffffff;\" onMouseOver=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\" onMouseOut=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\">Bianco Rezepte <\/a>\n<h3>Bourdeto<\/h3>\n<figure id=\"attachment_17892\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 700px\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17892 size-medium\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-700x565.jpg\" alt=\"korfiotischen K\u00fcche - Mpourdeto\" width=\"700\" height=\"565\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-700x565.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-768x620.jpg 768w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-386x312.jpg 386w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-780x630.jpg 780w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-600x485.jpg 600w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-24x19.jpg 24w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-36x29.jpg 36w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-48x39.jpg 48w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-520x420.jpg 520w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-260x210.jpg 260w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-728x588.jpg 728w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-364x294.jpg 364w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1-495x400.jpg 495w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mpourdeto-1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">korfiotischen K\u00fcche &#8211; Mpourdeto<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ein weiteres Gericht mit Fisch oder anderen Meeresfr\u00fcchten.<br \/>\nDie Zwiebel mit viel rotem Pfeffer, halb s\u00fc\u00df und halb scharf kochen, mit Zitrone abschmecken.<\/p>\n<p>Wir haben nie Tomaten in den Bourdeto gegeben.<\/p>\n<p>Der beste Fisch f\u00fcr Bourdeto ist im Allgemeinen der Tiefseefisch wie Skorpione und Bass, wenn es keine Sxorpione gibt, k\u00f6nnen wir Yaks verwenden. (In Korfu nennen wir sie Vopes)<br \/>\nAber eine sehr sch\u00f6ne Bourd\u00e9o ist auch mit Kastanien oder Katzenhai gemacht.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/bourdeto-korfiotisches-fischrezept\/\" id=\"kadbtn16\" target=\"_self\" class=\"kad-btn btn-shortcode kad-btn-primary  \" style=\" border: 0 solid; border-color:#000;  color:#ffffff;\" onMouseOver=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\" onMouseOut=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\">Bourdeto Rezepte <\/a>\n<h3>Bourdeto mit Oktopus<\/h3>\n<p>Fantastisches Gericht.<\/p>\n<p>Schneiden Sie den Oktopus in St\u00fccke und braten Sie ihn bei schwacher Hitze, bis er seine Fl\u00fcssigkeiten herauszieht.<\/p>\n<p>Nach Zugabe von etwas \u00d6l, Pfeffer, einer gro\u00dfen, in vier St\u00fccke geschnittenen Zwiebel und Wasser oder wei\u00dfem, trockenem Wein, bis sie bedeckt sind.<\/p>\n<p>Lassen Sie es kochen, bis es trocken ist und dann in St\u00fccke von Kartoffeln gie\u00dfen, f\u00fcgen Sie ein wenig Wasser oder Wei\u00dfwein hinzu.<\/p>\n<p>Das Essen ist fertig zum Servieren, wenn es entdeckt und mit dem \u00d6l belassen wird.<br \/>\nAchtung, verwenden Sie w\u00e4hrend des Kochens \u00fcberhaupt kein Salz!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/octopus-bourdeto-gericht-aus-korfu\/\" id=\"kadbtn64\" target=\"_self\" class=\"kad-btn btn-shortcode kad-btn-primary  \" style=\" border: 0 solid; border-color:#000;  color:#ffffff;\" onMouseOver=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\" onMouseOut=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\">Bourdeto mit Oktopus Gericht <\/a>\n<h3>Poolenta oder sonst Koronia<\/h3>\n<p>Sein gekochtes Maismehl und Wasser als Sahne.<\/p>\n<h3>Savoro<\/h3>\n<p>Savoro ist eine So\u00dfe, die f\u00fcr die Konservierung von gebratenem Fisch verwendet wird. Sie ist w\u00fcrzig, da sie \u00d6l, Essig, Knoblauch und Kr\u00e4uter enth\u00e4lt<\/p>\n<h3>Sofrito<\/h3>\n<figure id=\"attachment_17677\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 700px\"><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17677 size-medium\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-700x471.jpg\" alt=\"korfiotischen K\u00fcche - Sofrito\" width=\"700\" height=\"471\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-700x471.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-768x516.jpg 768w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-386x260.jpg 386w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-272x182.jpg 272w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-780x525.jpg 780w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-600x404.jpg 600w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-24x16.jpg 24w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-36x24.jpg 36w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-48x32.jpg 48w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito-595x400.jpg 595w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sofrito.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">korfiotischen K\u00fcche &#8211; Sofrito<\/figcaption><\/figure>\n<p>D\u00fcnne Scheiben Kalbsfleisch, nach dem Braten leicht, in die Pfanne f\u00fcr eine Weile, f\u00fcgen Sie dann Knoblauch gerieben, Petersilie, Pfeffer, Wei\u00dfwein und Salz.<\/p>\n<p>Auch Wasser kann anstelle von Wein verwendet werden.<\/p>\n<p>Serviert mit Pommes Frites oder mit P\u00fcree, aber auch mit Spaghetti, je nach Geschmack.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/sofrito-von-venedig-nach-korfu\/\" id=\"kadbtn20\" target=\"_self\" class=\"kad-btn btn-shortcode kad-btn-primary  \" style=\" border: 0 solid; border-color:#000;  color:#ffffff;\" onMouseOver=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\" onMouseOut=\"this.style.color=&#039;#ffffff&#039;\">Sofrito Rezepte <\/a>\n<h3>Stacophysy<\/h3>\n<p>Aus dem englischen Stockfisch<br \/>\nTrockener Seehecht mit Zwiebeln und rotem Pfeffer sautiert, mit Tomaten und etwas Zucker gekocht.<\/p>\n<h3>Tsigareli<\/h3>\n<p>Es ist nichts anderes als wilde Gr\u00fcns mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch, roter Paprika und Salz gekocht.<\/p>\n<h3>Tsilichourda<\/h3>\n<figure id=\"attachment_17678\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 700px\"><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17678 size-medium\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-700x565.jpg\" alt=\"korfiotischen K\u00fcche - Tsilichourda\" width=\"700\" height=\"565\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-700x565.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-768x620.jpg 768w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-386x312.jpg 386w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-780x630.jpg 780w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-600x485.jpg 600w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-24x19.jpg 24w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-36x29.jpg 36w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-48x39.jpg 48w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda-495x400.jpg 495w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/tsilichourda.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">korfiotischen K\u00fcche &#8211; Tsilichourda<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die Ostern Magiritsa von Korfu, geschnittene Sch\u00fcsseln gekocht mit gehackten Zwiebeln, Petersilie, Dill. Es ist keine Suppe, sondern eine dickere, wir stroh in viel Zitrone.<\/p>\n<h3>Feigenaddelia<\/h3>\n<p>In Leberscheiben mit Knoblauch, Pfeffer, Oregano und Zimt eingewickelt.<\/p>\n<h2>S\u00fc\u00dfigkeiten und Getr\u00e4nke<\/h2>\n<h3>Sykomaida<\/h3>\n<figure id=\"attachment_17679\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 700px\"><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sykomaida.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17679 size-medium\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sykomaida-700x466.jpg\" alt=\"korfiotischen K\u00fcche - Sikomaida\" width=\"700\" height=\"466\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sykomaida-700x466.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sykomaida-768x511.jpg 768w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/sykomaida-386x257.jpg 386w, 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Ouzo, Mastix und s\u00fc\u00dfen Wein und mit einer festen Dosis Pfeffer, sieht aus wie ein gro\u00dfer Burger und ist in Walnussbl\u00e4tter gewickelt.<\/p>\n<h3>Ginzollas oder anders Tzitzifa<\/h3>\n<p>In der Tat ist es eine Baumfrucht, rot, in der Gr\u00f6\u00dfe von gro\u00dfen Oliven mit Pickel, gegessen und getrocknet.<\/p>\n<h3>Korfu Bolschewiken<\/h3>\n<p>Sirup s\u00fc\u00df in Form eines gro\u00dfen Melomacarone.<\/p>\n<h3>Fogatsa<\/h3>\n<figure id=\"attachment_17680\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 700px\"><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/fogatsa.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17680 size-medium\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/fogatsa-700x467.jpg\" alt=\"korfiotischen K\u00fcche - Fogatsa\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/fogatsa-700x467.jpg 700w, 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Osterbrioche von Korfu.<\/p>\n<h3>Mandolato<\/h3>\n<figure id=\"attachment_17681\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 700px\"><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mandolato.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-17681 size-medium\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mandolato-700x565.jpg\" alt=\"korfiotischen K\u00fcche - Mandolato\" width=\"700\" height=\"565\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mandolato-700x565.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mandolato-768x620.jpg 768w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mandolato-386x312.jpg 386w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mandolato-780x630.jpg 780w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/mandolato-600x485.jpg 600w, 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gelb)<\/h3>\n<p>Zerkleinerte frittierte Teigkn\u00f6del mit Zucker und Zimt sehen aus wie die bekannten Krapfen, die nur wenig \u00d6l aufnehmen, weil sie in einer flachen Pfanne gebraten werden.<\/p>\n<h2>Spezielle lokale Produkte<\/h2>\n<h3>Kumquat<\/h3>\n<figure id=\"attachment_17682\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 700px\"><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/koum-kouat-sweet.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-17682\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/koum-kouat-sweet-700x565.jpg\" alt=\"korfiotischen K\u00fcche - Koumkuat\" width=\"700\" height=\"565\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/koum-kouat-sweet-700x565.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/06\/koum-kouat-sweet-768x620.jpg 768w, 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kleine Mandarine, die in China existiert, kam und gedeiht in Korfu seit der britischen Herrschaft.<br \/>\nDaraus entsteht ein sehr leckerer Lik\u00f6r und auch der gleichnamige s\u00fc\u00dfe L\u00f6ffel.<\/p>\n<h3>K\u00e4se Korfu<\/h3>\n<p>W\u00fcrziger K\u00e4se aus Kuhmilch, eine Kopie des italienischen Pecorino.<\/p>\n<div class=\"kad-spacer clearfix\" style=\"height:30px\"><\/div>\n<h2>Weitere Corfiot-Rezepte<\/h2>\n\t\t<div id=\"kad-blog-grid\" class=\"shortcode_blog_grid_content rowtight reinit-isotope init-isotope\" data-fade-in=\"1\" data-iso-match-height=\"1\" data-iso-selector=\".b_item\" data-iso-style=\"masonry\"> \r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-21034\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/octopus-bourdeto-gericht-aus-korfu\/\" title=\"Octopus Bourdeto: Ein Traditionelles Gericht aus Korfu\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:100%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/mpourdeto-htapodi-364x364.jpg\" width=\"364\" height=\"364\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/mpourdeto-htapodi-364x364.jpg 364w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/mpourdeto-htapodi-700x700.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/mpourdeto-htapodi-320x320.jpg 320w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/mpourdeto-htapodi-768x768.jpg 768w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/mpourdeto-htapodi-386x386.jpg 386w, 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data-original-title=\"Teo\">\r\n\t\t\t<meta itemprop=\"author\" class=\"fn\" content=\"Teo\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-user\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-author-divider kad-hidepostauthortop\"> | <\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postedintop\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Korfiotische und Griechische K\u00fcche&nbsp;\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-folder\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-comment-divider kad-hidepostedin\"> | <\/span>\r\n\t\t<span class=\"postcommentscount\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"0\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Februar 2, 2019\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>Ein fantastisches Gericht. Hier ist das Rezept f\u00fcr den Octopus Bourdeto, wie es die Hausfrauen auf Korfu schaffen.<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/essen-kochen\/\" rel=\"tag\">Essen &amp; Kochen<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-19010\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/bourdeto-korfiotisches-fischrezept\/\" title=\"Bourdeto: Korfiotisches Fischrezept\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:66.758241758242%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/mpourdeto-2-364x243.jpg\" width=\"364\" height=\"243\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/mpourdeto-2-364x243.jpg 364w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/mpourdeto-2-386x258.jpg 386w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/mpourdeto-2-272x182.jpg 272w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/mpourdeto-2-600x401.jpg 600w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/mpourdeto-2-520x348.jpg 520w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/mpourdeto-2-260x174.jpg 260w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/mpourdeto-2.jpg 620w\" sizes=\"(max-width: 364px) 100vw, 364px\" class=\"attachment-thumb wp-post-image kt-image-intrinsic\" itemprop=\"contentUrl\" alt=\"Bourdeto\" ><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/mpourdeto-2-364x243.jpg\"><meta itemprop=\"width\" content=\"364px\"><meta itemprop=\"height\" content=\"243px\"><\/div><\/div><\/div>\t\t\t<\/a> \r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<div class=\"postcontent\">\r\n\t\t\t\t<header>\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/bourdeto-korfiotisches-fischrezept\/\"><h4 class=\"entry-title\">Bourdeto: Korfiotisches Fischrezept<\/h4><\/a><div class=\"subhead color_gray\">\r\n\t\t\t<span class=\"postauthortop author vcard\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Teo\">\r\n\t\t\t<meta itemprop=\"author\" class=\"fn\" content=\"Teo\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-user\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-author-divider kad-hidepostauthortop\"> | <\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postedintop\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Korfiotische und Griechische K\u00fcche&nbsp;\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-folder\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-comment-divider kad-hidepostedin\"> | <\/span>\r\n\t\t<span class=\"postcommentscount\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"2\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Dezember 10, 2018\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>Bourdeto ist ein weiteres korfiotisches Fischgericht, mit Fischen aus der Tiefe hergestellt, haupts\u00e4chlich Skorpione mit zwei oder drei Sitzstangen<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/essen-kochen\/\" rel=\"tag\">Essen &amp; Kochen<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-19006\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/sofrito-von-venedig-nach-korfu\/\" title=\"Sofrito: Von Venedig nach Korfu\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:67.307692307692%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/sofrito-364x245.jpg\" width=\"364\" 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data-placement=\"top\" data-original-title=\"Teo\">\r\n\t\t\t<meta itemprop=\"author\" class=\"fn\" content=\"Teo\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-user\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-author-divider kad-hidepostauthortop\"> | <\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postedintop\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Korfiotische und Griechische K\u00fcche&nbsp;\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-folder\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-comment-divider kad-hidepostedin\"> | <\/span>\r\n\t\t<span class=\"postcommentscount\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"0\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Dezember 10, 2018\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>Sofrito ist ein weiteres venezianisches Rezept, das in die K\u00fcche Korfus aufgenommen wurde.<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/essen-kochen\/\" rel=\"tag\">Essen &amp; Kochen<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-19001\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/rezept-fuer-bianco\/\" title=\"Rezept f\u00fcr Bianco\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:75%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/bianco-cooked-fish-364x273.jpg\" width=\"364\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/bianco-cooked-fish-364x273.jpg 364w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/bianco-cooked-fish-700x525.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/bianco-cooked-fish-1140x855.jpg 1140w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/bianco-cooked-fish-768x576.jpg 768w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/bianco-cooked-fish-386x290.jpg 386w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/bianco-cooked-fish-780x585.jpg 780w, 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data-placement=\"top\" data-original-title=\"0\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Dezember 10, 2018\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>Bianco (italienisch bianco = wei\u00df) ist ein k\u00f6stliches Fischgericht, das einer Fischsuppe \u00e4hnelt, aber nichts damit zu tun hat.<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/essen-kochen\/\" rel=\"tag\">Essen &amp; Kochen<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-18994\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/traditionelles-rezept-fuer-korfu-pastitsada\/\" title=\"Traditionelles Rezept f\u00fcr Korfu Pastitsada\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:98.901098901099%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/pastitsada-with-penne-by-captain-octopus-364x360.jpg\" width=\"364\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/12\/pastitsada-with-penne-by-captain-octopus-364x360.jpg 364w, 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vcard\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Teo\">\r\n\t\t\t<meta itemprop=\"author\" class=\"fn\" content=\"Teo\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-user\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-author-divider kad-hidepostauthortop\"> | <\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postedintop\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Korfiotische und Griechische K\u00fcche&nbsp;\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-folder\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-comment-divider kad-hidepostedin\"> | <\/span>\r\n\t\t<span class=\"postcommentscount\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"0\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Dezember 10, 2018\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>Hier ist das Originalrezept mit den Zutaten und dem Weg, das charakteristischste Gericht der Korfu-K\u00fcche zuzubereiten.<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/essen-kochen\/\" rel=\"tag\">Essen &amp; Kochen<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\n<h2 class=\"kad-related\">Wo man leckeres Korfu Essen isst &#8211; Restaurants<\/h2>\n\t\t<div id=\"kad-blog-grid\" class=\"shortcode_blog_grid_content rowtight reinit-isotope init-isotope\" data-fade-in=\"1\" data-iso-match-height=\"1\" data-iso-selector=\".b_item\" data-iso-style=\"masonry\"> \r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-16923\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/captain-octopus-seafood-family-taverna-benitses-corfu\/\" title=\"Captain Octopus: Bestes Fischrestaurant in Benitses, Korfu\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:33.241758241758%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/07\/captain-octopus-restaurant-panoramic-view-364x121.jpg\" width=\"364\" height=\"121\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/07\/captain-octopus-restaurant-panoramic-view-364x121.jpg 364w, 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href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/captain-octopus-seafood-family-taverna-benitses-corfu\/\"><h4 class=\"entry-title\">Captain Octopus: Bestes Fischrestaurant in Benitses, Korfu<\/h4><\/a><div class=\"subhead color_gray\">\r\n\t\t\t<span class=\"postauthortop author vcard\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Teo\">\r\n\t\t\t<meta itemprop=\"author\" class=\"fn\" content=\"Teo\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-user\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-author-divider kad-hidepostauthortop\"> | <\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postedintop\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Benitses Restaurants und Bars&nbsp;Die Besten Restaurants in Korfu&nbsp;\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-folder\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-comment-divider kad-hidepostedin\"> | <\/span>\r\n\t\t<span class=\"postcommentscount\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"0\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Juli 31, 2018\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>Wenn Tradition auf Qualit\u00e4t trifft, haben wir ein erstaunliches Ergebnis im Restaurant &#8211; Taverne von Captain Octopus.<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/restaurants\/\" rel=\"tag\">Restaurants<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-10508\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/pizza-house-kavouras-simply-the-best-pizza-in-corfu\/\" title=\"Pizza Haus Kavouras Einfach die Beste Pizza auf Korfu\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:59.89010989011%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/07\/kavouras-pizza-house-11-364x218.jpg\" width=\"364\" height=\"218\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/07\/kavouras-pizza-house-11-364x218.jpg 364w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/07\/kavouras-pizza-house-11-700x420.jpg 700w, 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rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Teo\">\r\n\t\t\t<meta itemprop=\"author\" class=\"fn\" content=\"Teo\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-user\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-author-divider kad-hidepostauthortop\"> | <\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postedintop\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Benitses Restaurants und Bars&nbsp;Die Besten Restaurants in Korfu&nbsp;\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-folder\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-comment-divider kad-hidepostedin\"> | <\/span>\r\n\t\t<span class=\"postcommentscount\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"0\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Juli 2, 2016\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>Die Pizzeria Kavouras liegt an der Hauptstra\u00dfe von Benitses, gegen\u00fcber der Nordseite des Hafens und direkt neben der Apotheke in Benitses.<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/restaurants\/\" rel=\"tag\">Restaurants<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-6560\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/restaurant-fish-taverna-klimataria\/\" title=\"Restaurant &#8211; Fisch Taverne Klimataria Benitses\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:79.945054945055%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/06\/klimataria-restaurant-364x291.jpg\" width=\"364\" height=\"291\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/06\/klimataria-restaurant-364x291.jpg 364w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/06\/klimataria-restaurant-386x308.jpg 386w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/06\/klimataria-restaurant-600x479.jpg 600w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/06\/klimataria-restaurant-24x19.jpg 24w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/06\/klimataria-restaurant-36x29.jpg 36w, 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-->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-3683\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/lotza-lounge-cafe\/\" title=\"Lotza Lounge Cafe Benitses\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:75%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/04\/lotza-18-364x273.jpg\" width=\"364\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/04\/lotza-18-364x273.jpg 364w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/04\/lotza-18-700x525.jpg 700w, 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color_gray\">\r\n\t\t\t<span class=\"postauthortop author vcard\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Teo\">\r\n\t\t\t<meta itemprop=\"author\" class=\"fn\" content=\"Teo\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-user\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-author-divider kad-hidepostauthortop\"> | <\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postedintop\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Benitses Restaurants und Bars&nbsp;Die Besten Restaurants in Korfu&nbsp;\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-folder\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-comment-divider kad-hidepostedin\"> | <\/span>\r\n\t\t<span class=\"postcommentscount\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"0\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"April 5, 2015\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>Genie\u00dfen Sie Ihren Kaffee oder trinken Sie im Zentrum von Benitses Square. Ein unvergessliches Erlebnis\u2026<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/restaurants\/\" rel=\"tag\">Restaurants<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-3662\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/sunshine-bar-cafe-creperie-in-benitses-corfu\/\" title=\"Sunshine Cafe Bar, Creperie\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:66.483516483516%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" 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Creperie<\/h4><\/a><div class=\"subhead color_gray\">\r\n\t\t\t<span class=\"postauthortop author vcard\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Teo\">\r\n\t\t\t<meta itemprop=\"author\" class=\"fn\" content=\"Teo\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-user\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-author-divider kad-hidepostauthortop\"> | <\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postedintop\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Benitses Restaurants und Bars&nbsp;Die Besten Restaurants in Korfu&nbsp;\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-folder\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-comment-divider kad-hidepostedin\"> | <\/span>\r\n\t\t<span class=\"postcommentscount\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"0\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"April 5, 2015\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>Eine ruhige Bar w\u00e4hrend der Tageszeit, wo Sie sich entspannen und\u00a0 Sie Ihren Kaffee am Meer genie\u00dfen k\u00f6nnen&#8230;<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/restaurants\/\" rel=\"tag\">Restaurants<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tcol-md-4 tcol-sm-4 tcol-xs-6 tcol-ss-12 b_item kad_blog_item\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div id=\"post-3538\" class=\"blog_item kt_item_fade_in kad_blog_fade_in grid_item\">\r\n\t\t\t<div class=\"imghoverclass img-margin-center\">\r\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/stratos-taverna-restaurant-grill-room-in-benitses-corfu\/\" title=\"STRATOS Taverna &#8211; Restaurant &#8211; Grillraum in Benitses Korfu\">\r\n\t\t\t<div class=\"kt-intrinsic-container kt-intrinsic-container-center\" style=\"max-width:364px\"><div class=\"kt-intrinsic\" style=\"padding-bottom:75%;\"><div itemprop=\"image\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/04\/stratos-taverna-grill-2-364x273.jpg\" width=\"364\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/04\/stratos-taverna-grill-2-364x273.jpg 364w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/04\/stratos-taverna-grill-2-700x525.jpg 700w, https:\/\/atcorfu.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2015\/04\/stratos-taverna-grill-2-768x576.jpg 768w, 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Grillraum in Benitses Korfu<\/h4><\/a><div class=\"subhead color_gray\">\r\n\t\t\t<span class=\"postauthortop author vcard\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Teo\">\r\n\t\t\t<meta itemprop=\"author\" class=\"fn\" content=\"Teo\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-user\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-author-divider kad-hidepostauthortop\"> | <\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postedintop\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"Benitses Restaurants und Bars&nbsp;Die Besten Restaurants in Korfu&nbsp;\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-folder\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"virtue-meta-divider post-comment-divider kad-hidepostedin\"> | <\/span>\r\n\t\t<span class=\"postcommentscount\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"0\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-bubbles\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t<span class=\"postdatetooltip\"> | <\/span>\r\n\t\t<span style=\"margin-left:3px;\" class=\"postdatetooltip\" rel=\"tooltip\" data-placement=\"top\" data-original-title=\"April 4, 2015\">\r\n\t\t\t<i class=\"icon-calendar\"><\/i>\r\n\t\t<\/span>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<\/header>\r\n\t\t<div class=\"entry-content\" itemprop=\"articleBody\">\r\n\t\t\t<p>In Benitses, 50 Meter vom Eingang zum Yachthafen, von der Nationalen Strasse.<br \/>\nMit einem sch\u00f6nen Innenraum&#8230;<\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t\t<footer>\r\n\t\t\t<span class=\"posttags\"><i class=\"icon-tag\"><\/i><a href=\"https:\/\/atcorfu.com\/de\/tag\/restaurants\/\" rel=\"tag\">Restaurants<\/a><\/span>\t\t<\/footer>\r\n\t<\/div><!-- Text size -->\r\n\t<\/div> <!-- Blog Item -->\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was wir Korfu-K\u00fcche nennen, ist die gastronomische Tradition, die in Korfu und allen Ionischen Inseln geformt wurde und eine besondere Kategorie der griechischen K\u00fcche mit komplexen Geschm\u00e4ckern und k\u00f6stlichen Gerichten 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